Wir unterstützen die Sambhav Nepal Stiftung, in dem wir den Alaya Kaffe (Bohnen sowie Kapseln) unentgeldlich rösten. Es ist ein hervorragender Bohnenkaffee aus Nepal.
Caffè Ferrari wird seit dem Jahre 1895 nach alter Tradition, über dem Kohlefeuer geröstet.
Das heisst: Langsam, schonend und bei niedriger Temperatur.
Dank diesem aufwendigen Röstverfahren gelingt es, einen grossen Anteil an Gerbsäure zu eliminieren. Caffè Ferrari verarbeitet nur ausgelesene 100% reine Arabica Bohnen.
Neu bieten wir unseren Caffè Ferrari auch als Einzelportionen an, geeignet für alle Kolbenmaschinen.
Das Resultat ist ein hervorragender, aromatischer Kaffee mit einer dicksämigen Crema - aber überzeugen Sie sich und natürlich Ihre Kunden selbst davon.
