Unsere Produkte
Traditionell geröstet, ehrlich und aromatisch. Für Filter, Moka-Express, Siebträger und Vollautomaten – bestellen im Online-Shop oder direkt im Lädeli.
Espresso tipo Napoli – dunkel
Unsere dunkelste Röstung: dicht, schokoladig, mit langem Abgang. Der Espresso für Ristretto, für den kleinen Schwarzen nach dem Essen und für alle, die es kräftig mögen, ohne dass es bitter wird.
Neapel trinkt seinen Espresso dunkel und kurz – der Espresso tipo Napoli ist unsere Antwort darauf. Die Bohnen bekommen über dem Kohlefeuer die längste Röstzeit im Haus. Weil die Temperatur dabei nie über 200 °C steigt, bleibt die Röstung trotz dunkler Farbe weich: Die Säure ist fast vollständig abgebaut, die Schokoladennoten stehen im Vordergrund, die Crema ist dick und haselnussbraun.
Am besten aus dem Siebträger als Espresso oder Ristretto, oder aus der Moka Express auf dem Herd. Wer es milder mag, wählt den Espresso tipo Milano.
- Aromen
- SchokoladeNusskräftig und vollmundig
- Röstgrad
- hell dunkel· 5 von 5
- Geeignet für
- Siebträger Moka Express Ristretto
| Grösse | Ganze Bohnen | Gemahlen |
|---|---|---|
| 250 g | Bestellen | Bestellen |
| 500 g | Bestellen | Bestellen |
| 1 kg | Bestellen | Bestellen |
Bestellungen laufen über unseren Online-Shop. Versandkostenfrei ab CHF 145 – oder direkt im Lädeli in Dietikon, Mo–Fr geöffnet.
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