Unsere Produkte
Traditionell geröstet, ehrlich und aromatisch. Für Filter, Moka-Express, Siebträger und Vollautomaten – bestellen im Online-Shop oder direkt im Lädeli.
Espresso tipo Milano – hell
Espresso, wie ihn Mailand trinkt: heller geröstet als im Süden, weich in der Säure, mit süsser Nuss und einem Hauch Zitrus. Unser Allrounder für Espresso, kräftigen Lungo und Cappuccino.
Der Espresso tipo Milano ist die hellere unserer beiden Espresso-Röstungen. Die Bohnen bleiben länger, aber weniger heiss über dem Kohlefeuer als der Napoli – so entwickeln sie Süsse und Aroma, ohne dass Röstbitterkeit entsteht. Das Ergebnis ist ein Espresso mit dichter, sämiger Crema, der auch mit Milch nicht untergeht.
Er ist die beliebteste Wahl für Siebträgermaschinen und Vollautomaten und funktioniert ebenso gut in der Moka Express auf dem Herd. Wer es kräftiger mag, greift zum Espresso tipo Napoli oder zur Mischung Milano/Napoli.
- Aromen
- süsse NussHauch von Zitrusdezente Säure
- Röstgrad
- hell dunkel· 4 von 5
- Geeignet für
- Siebträger Vollautomat Moka Express
| Grösse | Ganze Bohnen | Gemahlen |
|---|---|---|
| 250 g | Bestellen | Bestellen |
| 500 g | Bestellen | Bestellen |
| 1 kg | Bestellen | Bestellen |
Bestellungen laufen über unseren Online-Shop. Versandkostenfrei ab CHF 145 – oder direkt im Lädeli in Dietikon, Mo–Fr geöffnet.
Aus derselben Röstung
Grossmutter's Käfeli
Grossmutter's Käfeli / Milano gemischt
Espresso Milano / Napoli gemischt
Espresso tipo Napoli – dunkel
Aus Höhenlagen mit idealem Klima
Alle Hausmischungen bestehen aus Arabica-Bohnen aus nachhaltigem Anbau in Zentralamerika.

Huehuetenango
Hochland bis 2000 m, Kleinbauern mit eigener Verarbeitung – ein Mikroklima aus warmen und kühlen Luftmassen.

Las Trojas Superior
Vulkanische Böden über 1350 m zwischen Pazifik und Karibik – ausgewogen und aromatisch.

El Corazón de los Morales
Chiapas, 1400 m: die Familie Morales pflückt selektiv und von Hand nach ökologischen Prinzipien.

